A la carte le week-end


 

Carte du Week end :

(du vendredi soir au dimanche midi)

 

Les Entrées :

 - Œufs meurettes à la bière de Bourgogne : 11€

- Escargots et foie gras poêlée, crème de champignons et crumble

   de pain d’épices : 13€

- Jambon persillé en croute, crème de moutarde à l’ancienne : 12€50

- Aumônière au chèvre frais de la ferme de « Quintefeuille », poires rôtis,

   amandes et noix torréfiées : 13€

- Flan de potimarrons, crème de comté et noisettes : 11€

                                                                                                   

Les Plats :

- Poisson du jour : 17€50

- Burger de l’Auberge : 18€

  Effiloché de joue de bœuf confite, tomates, laitue, oignons confits, crème

   d’époisses et frites maison.

 - Mont d’or au four, pommes de terre et charcuteries : 22€50

- Pièce du boucher et ses frites maisons : 18€

   sauce au choix : Epoisses – Champignons – Moutarde

- Filet de poulet fermier façon Gaston Gérard, gratin Dauphinois  et

   légumes de saison : 18€

- Veau en deux façons : Quasi de veau rôti et cromesquis aux herbes, poêlée

   de champignons, gratin Dauphinois et légumes de saison : 22€50

 

 

Le Menu enfant : 10€

-Une boisson : Orangina – Coca – Diabolo - Jus de pomme, orange ou ananas.

- Steak haché ou filet de poulet pané et frites       

- Une coupe deux boules ou un fromage blanc