A la carte le week-end


 

A la carte le Week end :

(du vendredi soir au dimanche midi)

 

Les entrées

Œuf poché à la crème de morbier, lard croustillant : 10€50

Mélange de fritures : Ablettes et Joels sauce tartare :10€50

Terrine du moment : 10€50

Salade de Gésiers confits et lardons : 10€50

Escalopes de foie gras poêlées, pommes Granny Smith et cassis : 15€50

Duo de tartare, Saumon et St Jacques marinés au citron vert :15€50

Tartine de rouget grillé, brunoise d’avocats, chorizo et salade de jeunes pousses : 15€50

Cuisse de grenouille, ail et crème de persil : 15€50    

                                               

Les plats :

Tartare de bœuf préparé coupé au couteau : 17€50

Burger du chef : 17€50

Steak haché de bœuf charolais, salade, tomates, oignons, sauce au fromage de chèvre

Filet de raie façon meunière : 17€50

Ballottine de volaille au curry et lait de coco : 17€50

Magret de canard rôti sauce moutarde et miel : 22€50

Filet de Saint Pierre aux amandes et abricots rôti au romarin : 22€50

Médaillon de veau lardé, crème d’époisses et noix : 22€50

Entrecôte de bœuf charolaise grillée au sel de Guérande et sa sauce béarnaise : 22€50

 

Menu enfant : 9€50

Steak haché ou Filet de poulet pané avec frites 

Une boisson  et une glace