A la carte


 

 

 

Notre carte :

 

 

Nos planches à partager  ( Ou pas ) : 

- Assortiments de Charcuterie : 2 pers : 14€ / 4 pers : 20€

- Assortiments de Charcuterie et fromage : 2 pers : 16€ / 4 pers : 22€

 

Les Entrées :

 

 - Œuf poché, crème de Morbier, lard paysan : 12€

- Raviole de foie gras, bouillon forestier : 17€

- Friture selon arrivage 

- Focaccia au chèvre frais de la ferme de « Quintefeuille »  : 13€50

- Cromesquis de chair de grenouilles : 14€

 

Les Plats :

 

- Poisson du marché : 19€

- Burger de l’Auberge : 20€

(Pain Boulanger, effiloché de joue de bœuf, salade, tomates, oignons frits, sauce au Brillât Savarin.)

- Jarret de porc confit, jus de viande et huile de truffe : 20€

- Rôti de filet de bœuf lardé façon Rossini : 25€

- Suprême de poulet à l’époisses et aux noix : 19€

- Friture selon arrivage

 

 

Le Menu enfant : 10€

 

- Steak haché ou filet de poulet pané et frites                                     

- Une coupe deux boules ou un moelleux chocolat.