Menu de l'Aubergiste Week-end


 

Menu de l'Aubergiste

(Fonctionne du vendredi soir au dimanche midi)

2 Plats (Entrée et plat): 26€

3 Plats (Entrée, plat, dessert) : 32€

 

Duo d’œufs meurettes :

Une cassolette au vin blanc et  une cassolette au vin rouge

Ou

Feuilleté d’escargots à la fourme d’Ambert

Ou

Terrine de poulet, lard, comté et vin jaune

Ou

Croustillant de chèvre au miel, mesclun et speck

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Dos de Cabillaud en croute, sauce au chorizo

Ou

Suprême de Pintade sauce Gaston Gérard

Ou

Bœuf braisé à la Guinness

Ou

Roti de filet mignon, bacon, sauce au poivre

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Dessert au choix