Menu de l'Aubergiste Week-end


 

Menu de l'Aubergiste

(Fonctionne du vendredi soir au dimanche midi)

2 Plats (Entrée et plat): 26€

3 Plats (Entrée, plat, dessert) : 32€

 

Œuf poché à la crème de morbier, lard croustillant

Ou

Mélange de fritures d’ablettes et de joels sauce tartare

Ou

Terrine du moment

Ou

Gésiers confits et lardons, mélange de jeunes pousses

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Tartare de bœuf préparé coupé au couteau

Ou

Burger du chef :

Steak haché de bœuf charolais, salade, tomates, oignons, sauce au fromage de chèvre

Ou

Filet de raie façon meunière

Ou

Ballottines de volaille au curry et lait de coco

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Dessert au choix dans la carte