Menu à 42€ Week-end


 

Menu  à  42€

(Fonctionne du vendredi soir au dimanche midi)

 

Pressé de foie gras aux pommes Granny Smith

Ou

Nage de gambas au chorizo et ses légumes croquant

Ou

Carpaccio de St Jacques, vinaigrette passion-mangue

Ou

La suggestion du chef

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Jarret de porc confit (600gr environ)

Ou

Filet de Féra snacker, façon meunière et crumble de noisette

Ou

Bouchées de bœuf maturé 14 jours, crumble de lard paysan sauce pinot noir

Ou

La suggestion du chef

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Fromage blanc

Ou

Assortiment de nos 4 fromages régionaux

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Dessert au choix