Menus de groupe


 

 

 

Menu de Groupe  à partir de 10 pers minimum

(Non disponible sans pré-commande)

Attention, les plats doivent être choisis 10 jours à l'avance.

Un acompte de 30% vous sera demandé à la commande.

 

Menu à 45€

Vins compris (1 bouteille pour 4 personnes)

 

Kir ou cocktail sans alcool et ses feuilletés

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Cassolettes d'escargots forestière

Ou

Veritable jambon persillé de Bourgogne

Ou

Oeufs en meurettes

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Boeuf Bourguignon (6 personnes minimum), 

ecrasé de pommes de terre et légumes de saison

Ou

Fricassé de poulet à l'Epoisses, risotto et légumes de saison

Ou

Filet de truite façon Pochouse

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Dessert au choix dans la carte

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Café

 

Menu à 50€

Vins compris* (1 bouteille pour 4 personnes)

 

Kir ou cocktail sans alcool et ses feuilletés

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Escalope de foie gras poelée et son emulsion de champignons au lard fumé

Ou

Tartare de St Jacques aux agrumes

Ou

Flan de saumon au brocolis, sauce beurre blanc

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Filet mignon en croute sauce comté au vin jaune, 

risotto et légumes de saison

Ou

Magret de canard au miel et noix, 

ecrasé de pommes de terre et légumes de saison

Ou

Filet de sandre rôti, crémeux au Crémant de Bourgogne, risotto et légumes de saison

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 Dessert au choix dans la carte

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Café

 

 

Menu A 65€   

Vins compris*(1 bouteille pour 4 personnes)

 

Kir royal ou cocktail sans alcool et ses feuilletés

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Escalope de foie gras poelée et son emulsion de champignons au lard fumé

Ou

Tartare de St Jacques aux agrumes

Ou

Salade Terre et Mer : Gambas, Magret fumé et tête de Moine

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Flan de saumon au brocolis, sauce Beurre blanc

Ou

Filet de truite dans son bouillon de légumes façon Thaï

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Trou glacé bourguignon

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Souris d'agneau confite au miel et huile de truffe, ecrasé de pommes de terre et légumes de saison

Ou

Filet mignon en croute sauce comté et vin jaune, risotto et légumes de saison

Ou

Magret de canard au miel et noix, ecrasé de pommes de terre et légumes de saison

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Assiette de 4 fromages ou fromage blanc

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Dessert au choix dans la carte

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Café

 

Menus enfants :

Steak haché ou Filet de poulet pané et frites, une boisson, deux boules de glace : 9€50                                                   

 

Droit de bouchon :

Vin  et Champagne : 10€

                                                                                  

*Forfait vins compris dans les menus : 5€                                                   

- 1 Bouteille de vin blanc ou de vin rouge pour 4 personnes.

Chardonnay et Coteaux Bourguignons 

 

Pour vos anniversaires ou autres evenements.

  Les gateaux maisons 8 personnes minimum

A commander 10 jours à l'avance

                                                                        

- Framboisier                                                                                           

- Fraisier (de mai à août) 

- Tutti frutti                       

- Poirier

- Poire chocolat                   

- Forêt noire                        

- Vacherin maison

- Omelette norvégienne

- Paris Brest